понедельник, 27 октября 2008 г.

Квиллинг. Опыт второй


Сделала открытку на день рождения Полечке. Первый наш детский праздник :)
К сожалению, чтоб сфотографировать, не нашла фотоаппарат. Так что качество телефонное :(

четверг, 23 октября 2008 г.

Торт Птичье молоко

На 3 годовщину свадьбы испекла такой тортик. Хоть он и много составной, но готовить его оказалось не сложно и не долго. Без учета времени на бисквитный корж и его остывание, готовка и сборка заняла 45 минут.
торт прошел на "ура" и получил звание лучшего от свекрови :Р

Рецепт:
Время приготовления: 1.5 ч + 4 ч для застывания
Ингредиенты: 14 яиц
3.5 ст.сахара
1 ст + 1 ст. ложка муки
40г. желатина
1ст + 3ст. ложки молока
350 г. слив масла
ванилин
5ст ложек какао
Бисквит
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки яйца взбить с сахаром, добавить муку, всё размешать, выпекать на среднем огне 30 минут
Крем
40г желатина, 1 стакан молока, 300г сливочного масла, 10 яиц, 2 стакана сахара, 1 столовая ложка муки, ванилин на кончике ножа Желатин развести в 150г теплой воды, настаивать 30 минут. Желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, размешать, добавить муку, размешать, на водяной бане довести до кипения. Массу остудить и добавить в нее масло, ванилин. Всё взбить. Желатин подогреть, процедить.Белки взбить с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влить желатин, тщательно перемешивая. Соединить крем и белковую массу.
глазурь
5 столовых ложек какао, 4 столовые ложки молока, 50г сливочного масла, 0.5 стакана сахара
Всё смешать, довести до кипения, охладить.
Или 150-200г темного шоколада + 50г сливочного масла растопить на водяной бане.
Сборка
Бисквит разрезать на две половинки, одну уложить в Форму, залить кремом, накрыть вторым коржом, оставит застывать на 4-5ч. в холодильнике. Вынуть из формы, покрыть глазурью.


понедельник, 20 октября 2008 г.

Квиллинг. Опыт первый


На день рождения подруги приготовила такую открыточку в технике квиллинга.
На мой взгляд получилось немножко слабовато, но к удивлению, вызвало у получателя восторги и много вопросов типа "сама?" Приятно...:)
Почти все элементы подсмотренны в Тут

Лошадка

Связала в подарок лошадку. Мне очень понравилось) Если не отвлекаться и не давать детенышу играть с отдельными частями коня, то за день можно управится) Крыжовник лошадку уже затискал всю :)

Я наловчилась вывязывать сужения-расширения.

четверг, 9 октября 2008 г.

Шарики-паутинки


Задел на будущее.
Волшебные шарики

С помощью обычных ниток и воздушного шарика можно сделать оригинальные шары-паутинки. Это весёлое занятие понравится вашим детям.

Секрет изготовления паутинок прост. Перед началом работы надуйте резиновый шарик, смажьте его поверхность очень тонким слоем вазелина. Приготовьте какой-нибудь клей - силикатный, конторский, ПВА или самостоятельно сварите клейстер из крахмала (4 чайных ложки крахмала на стакан воды).

Затем найдите небольшую пластмассовую баночку, например, от лекарства, вденьте нитку в толстую сапожную иглу и проколите баночку так, чтобы нитка свободно проходила сквозь неё. Теперь в неё можно вливать приготовленный клей. При протягивании нитки через баночку, она будет смазываться клеем. Чтобы не запачкаться наденьте резиновые перчатки и передник.

Воспользуйтесь маленькой хитростью. Наденьте на конец нити тонкую иглу и проткните ей кусочек изоленты. Нить затяните в обратном направлении и крепко приклейте эту изоленту к баночке. Таким образом через маленькое отверстие в изоленте клей будет смачивать нить не так обильно и перестанет капать с нитки на ваш стол и одежду.

Теперь привяжите нить к шарику и намотайте равномерно нить по поверхности шарика. Это делается также как при наматывании обычного клубка ниток. Нитки нужно держать в руках со слабым натягом. Тут, конечно, потребуется определённая сноровка, чтобы не запачкаться и не прилипнуть. Но это кажется сложным только в начале.

Когда намотка закончена, конец нити завяжите узлом и повесьте шар на просушку. Лучше всего его подвесить за верёвочку. Не следует рисковать и сушить шарик возле нагревательных приборов, поскольку резина этого не любит. От горячего воздуха шарик может лопнуть. Сушить шарик нужно основательно, обычно хватает 1 дня. Спешить не стоит. Это важно.

А когда нитки полностью затвердеют и станут основательно жёсткими, резиновый шарик нужно удалить, сначала проколов его иголкой. Ну вот, паутинка готова!

Шарики маленького размера легко приспособить в качестве ёлочных игрушек или для декорации окон. Из них можно сделать снеговичка и другие забавные фигурки. На поверхность шарика можно что-нибудь приклеять, например, блёстки, картинки. Из большого шара можно сделать даже паутинчатый абажур для лампы, закрепив крепко патрон с лампочкой на шаре.

И ещё несколько слов о нитках. Если готовится воздушная конструкция - то нитки должны быть тоненькими, лёгкими. А если вы делаете что-то основательное, например, кашпо для цветов, то лучше брать толстые нити или даже верёвки и не жалеть клея. Цвет ниток может быть любым. Правда это зависит от используемого клея. Когда клей прозрачный и не оставляет следов, можно поэкспериментировать, обматывая шарик нитками разных оттенков. Получится ещё интереснее.

первый день рождения!

Вчера Крыжовнику исполнился первый год!
Совсем взрослая))
Воодушевившись идеями, я приготовила ей такой торт - "Ферма".
И покушали и поигрались)
Торт вызвал фурор и у большого и маленького населения)

четверг, 2 октября 2008 г.

Пункт пятый



Профессия.
По профессии я архитектор-дизайнер.
Долго размышляла и переживала я на тему "То ли делать я хочу, тем ли занимаюсь", но все таки призналась себе что это дело мое. Люблю все что связанно с благоустройством и жильем, от проектирования дома, до передвигания мебели в комнате :)
После окончания института навострила я лыжи в аспирантуру, оторвалась от родительского гнезда и тут.. облом. Муж мои планы на аспирантуру не поддержал. Прошел год, потом я стала боятся что все забыла... и вобщем то переживаю по этому поводу с каждым проходящим днем.
Поработала я по специальности на свой критичный взгляд недолго. 4.5 месяцев внештатно, пол года официально. Уволилась в декрет.
Теперь сижу и боюсь что отстала от жизни в профессиональном плане.
Начальник был дурак. А работать мне нравилось.
А мне не хватает разговоров на профессиональную тему. Скучаю за рабочей кухней. Стараюсь юзать программки чтоб не забывать навыки... Но все равно переживаю.
А еще меня тянет преподавать. Сказываются несколько поколений педагогов. Меня бы хлебом не корми а дай кого нибудь попедогожить! Предложила подругам - соседским мамочкам пройти у меня курсы по 3DМax-у. Так попрактикуюсь на них.
Задач вполне достаточно. Еще ведь и своя квартира не доведена до ума. Препятствие тоже одно - деть. Стоит подойти к компьютерному креслу, так сразу Крыжовник становится недоволен. Я ее понимаю :)
Пока из полезного, рисую наградки на форум Страна Счастливых Мам. Готова работать за идею:)